Obuoliniai blynai

Pasidalino: tomas 2014-09-21

Vegan:

Vertinimas: 1.9/5

Sudėtis:

300 g. kvietinių miltų,
300 ml. pieno,
2 kiaušiniai,
2 a. š. cukraus,
1 a. š. kepimo miltelių,
60 g. tirpinto sviesto,
2 obuoliai,
1 a. š. vanilinio cukraus,
aliejaus

Gaminimas:

Kiaušinius išplakt su cukrumi, supilti pieną, tirpintą sviestą ir išmaišyti.

Atskirame inde sumaišyti persijotus miltus, kepimo miltelius bei vanilinį cukrų.

Miltų mišinį sumaišyti su kiaušinių mase. Į tešlą sudėti burokine tarka tarkuotus obuolius ir gerai permaišyti tešlą.

Į įkaitusią keptuvę šaukštu sukrėsti tešlą ir apkepti blynelius iš abiejų pusių.