Aitrus pievagrybių padažas

Pasidalino: tomas 2011-12-26

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

4-5 pievagrybiai,
1/2 stiklinės grietinėlės,
1/4 stiklinės balto vyno,
1/3 saujos džiovintų pomidorų,
juodųjų pipirų

Gaminimas:

Supjaustytus pievagrybius su svogūnais kepti apie 5 min. Tada sudėti pjkaustytus džiovintus pomidorus, po kelių min įmaišyti grietinėlę (galima naudot ir grietinę kitokiam skoniui, nors originaliai turetų būt saldi grietinėlė), sudėti maltus pipirus. Po kiek laiko supilti vyną ir palikti pasitroškinti 2-5min. Patiekti su makaronais ar kas šauna į galvą.