Pomidorų sriuba

Pasidalino: tomas 2011-11-05

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

6 pomidorai,
1 didelė morka,
1 didelis svogūnas,
1-2 skiltelės česnako,
alyvuogių aliejaus,
maltas juodasis pipiras,
lauro lapas,
2 puodeliai daržovių sultinio

Gaminimas:

Į įkaitintą puodą įpilti aliejų ir sudėti morkas su svogūnu, kepti apie 10min. Tada sudėti supjaustytus pomidorus, išspausti česnaką ir viską troškinti ant vidutinės ugnies maišant apie 10min. Tada supilti sultinį, suberti pipirus, lauro lapą ir viską virti dar 20-25 min, pabaigoj sutrinant blenderiu.

Galima paskanint džiūvėsiais.