Kriaušė su varške

Pasidalino: tomas 2008-06-01

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

250g liesos varškės,
2-3 šaukštai grietinėlės,
3 šaukštai citrinų sulčių,
1 šaukštas migdolų košelės
1 šaukštas medaus,
4 šaukštai bruknių uogienės,
1 didelė prinokusi kriaušė,
cinamoni miltelių

Gaminimas:

Varškę sumaišyt su grietinėle. Supilti citrinų sultis, sudėti migdolų košelę, medų, įmaišyti bruknių uogienę. Nuplautą kriaušę supjaustyti į 4 dalis, išimti sėklalizdį. 2 kriaušės ketvirčius supjaustyti smulkiais kubeliais ir sumaišyti su varške.

Likusius kriaušių ketvirčius supjaustyt juostelėm ir papuošt į dubenėlį sudėtą varškę, apibarstyti žiubsneliu cinamono miltelių. Dar galima uždėti bruknių.