Sojų sriuba

Pasidalino: Laura 2011-10-06

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

1 svogūnas,
2 skiltelės česnako,
1 puodelis sojų pupelių,
1 bulvė,
1 morka,
keletas šparaginių pupelių,
petražolės,
keletas lauro lapų,
druska,
pipirai,
alyvuogių aliejus

Gaminimas:

Sojų pupeles pamerkti vandeny parai. Po to, pakeitus vandenį, virti apie 1,5 valandos. Pakepinti svogūną su česnaku alyvuogių aliejuje.
Sudėti likusius ingridientus, įpilt vandens ir virti apie valandą.