Lęšių sriuba

Pasidalino: tomas 2011-01-22

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

80g lęšių,
1 didelė morka,
1 didelis svogūnas,
karis,
muskatas,
citrina,
pipirai,
druska,
aliejus

Gaminimas:

Užvirinti vandenį ir suberti lęšius, virti nestiprioj ugny. Tuo tarpu aliejuj pakepti pjaustytą morką ir svogūną aliejuj, apibert pipirais, kariu (galima ir ciberžole), druska.

Kai lęšiams virt bus likę 5min, subert į puodą keptuvės turinį, viską virt kol suminkštėja. Pačioj pabaigoj nepagailėt įbert malto muskato riešuto ir išspaust citrinos rūgšties.