Ryžių pudingas

Pasidalino: tomas 2010-12-14

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

125g ryžių,
1/2l pieno,
balto ir rudojo cukraus,
cinamono

Gaminimas:

Įkaitinti pieną puode ir supiti ryžius (geriausiai tinka trumpagrūdžiai, manau), įdėti baltojo cukraus pagal skonį (manau max arbatinį šaukštelį nekupiną). Galima dar žiupsnelį druskos (ne daugiau! Patiekalas turi būti saldus). Virti apie pusę valandos nuolat maišant (kuo didesnės pauzės tarp maišymo tuo didesnė tikimybė, kad pridegs, sugadinant kvapą), turi gautis košės tirštumo masė.

Patiekiant apiberti ruduoju cukrum ir cinamonu.