Makaronai su špinatais

Pasidalino: Kristina 2009-12-07

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

makaronai (spagetti),
svogūno galva,
skardinės pomidorų savo sultyse,
šviežių špinatų lapų,
kieto sūrio, "Parmezano" tipo,
alyvuogių aliejaus

Gaminimas:

Makaronus išvirti. Tuo tarpu nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus pakepti smulkiai pjaustytą svogūną. Šakute sumaigyti pomidorus ir visą skardinės turinį supilti į keptuvę su svogūnais. Pavirti iki norimo tirštumo.

Makaronus sudėti į lėkštę, užpilti pomidorų-svogūnų padažu, išdėlioti nuplautus špinatų lapus ir užtarkuoti sūrio.