Svogūnų sriuba

Pasidalino: Justina 2009-02-02

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

1-2 vid.svogūnai,
1 morka,
2-3 bulvės,
200g tepamo sūrio,
prieskonių mišinio,
žalumynų

Gaminimas:

Užkaisti 1,5 l vandens. Supjaustyti norima forma bulves, keptuvėje apkepinti svogūnus ir morkas(truputeli sviesto ar aliejaus). Kai vanduo su bulvėmis truputį pavirs, suberti į morkas su svogūnais ir įdėti sūrį. Virti ant silpnos ugnies 10-15 minučių, kol išvirs daržovės. Prieš baigiant įmesti 1 šaukštą prieskonių mišinio ir pabarstyti tuo, ką auginat ant palangės (tikiuosi tai bus svogūnų laiškai, petražolės…).