Šaltibarščiai

Pasidalino: tomas 2008-05-31

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

500g kefyro,
100g virtų burokėlių,
250g pieno,
80g agurkų,
10g svogūnų laiškų,
5g krapų,
40 g grietinės,
1-2 kiaušiniai,
druskos

Gaminimas:

Supjaustytus agurkus, virtus kiaušinius ir burokine tarka sutarkuotus burokelius sudėt į vieną puodą. Užpilti kefyru, ydėt druskos ir viską sumaišyt. Tada užpilti pienu, sudėt sutarkuotus svogūnų laiškus ir sumaišyt.

Prieš patiekiant, ydėt grietinės ir pabarstyt krapais. Patiekiama su virtom bulvėm.