Vafliai

Pasidalino: Monika 2008-08-16

Vegan:

Vertinimas: 4.1/5

Sudėtis:

200g sviesto,
4 kiaušiniai,
1 stiklinė pieno,
1 stiklinė cukraus,
1,5 stiklinės miltų,
0,5 stiklinės krakmolo,
žiupsnelis druskos,
vanilinio cukraus

Gaminimas:

Išlydome sviestą. Kiaušinius išplakame su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi.
Įmaišome stiklinė miltų, tada stiklinę pieno ir likusius miltus su krakmolu. Įmaišome pravėsusį lydytą sviestą.

Kepame vaflinėje, nustatę aukščiausią temperatūrą, kol lengvai paruduoja ir susukame ką tik išimtus, nes greitai kietėja. Kad nenudegtų pirštai, karštą vaflį galima dėti ant popierinės servetėlės ir sukti kartu su ja, o vafliui šiek tiek sukietėjus servetėlę ištraukti.