Kopūstų kotletai

Pasidalino: Martyna 2008-08-21

Vegan: TAIP

Vertinimas: 4.5/5

Sudėtis:

2 didelės bulvės,
2 stiklinės kopūsto,
½ stiklinės morkos,
½ stiklinės koncervuotų pupelių (juodų),
2 svogūnai,
1 imbieras,
½ šaukštelio kuminų,
1-2 žali pipirai,
1 paprika,
aliejaus,
druksos

Nuotrauka: Kopūstų kotletai

Gaminimas:

Apkepti keptuvėj kuminus kol pašviesės. Įdėti svogūnus, tarkuotus pipirus, tarkuotą pipirą, imbierą ir kepti kol svogūnai suminkštės. Tada įdėti likusias sutarkuotas daržoves (išskyrus bulves) ir kepti dar 5min. Keptuvės turiniui atvėsus, įdėti bulvių košę, druską ir viską išmaišyti.

Mikseryje sutrupinti duoną ir tada sudėti trupinius į turimą mišinį. Tai padarius iškarto formuoti kotletus ir apvoliujus džiuvesiuose kepti, kol paruduos.

Pasidalink su draugu!



Įvertink maistą!

1 balas 2 balai 3 balai 4 balai 5 balai


Komentarai:

Parašė Plikputinis 2008-11-22 05:51:32

Kuminai tai cia kmynai, jo?

Parašė micycle 2008-11-25 23:17:40

na realybėj, tai ne, bet aš dėjau kmynus :)

Parašė Cukinija 2009-03-14 17:02:11

Kumynų skonis gerokai skiriasi nuo kmynų, bet mieliau dėčiau kmynus.
...kartą gaminau ryžius su kumynais. Valgiau ir galvojau :\"Kas čia tokio bjauraus pakliuvo į mano patiekalą?\" Paskui supratau, kad būtent kumynai visą reikalą pagadino. Na neapsakomai bjaurus skonis.

Parašė moliūgas 2009-10-14 15:48:43

kažkokiu mistiniu būdu gaminant atsirado duona- nei kiek jos dėt nei kokia (juoda-balta) ji turi būti- neaišku :( gal dėl to pirma partija kotletų net ir iškepusių buvo panašesni į košę. taip pat neaišku su pupelėm- jos tame kotlete pačios sau , ar ir jas reikėjo sutrinti į košę?

Parašė jul. 2009-11-20 19:01:49

o pipirus tai čia aštriuosius dedame ar saldžiuosius [_paprikas_]?

Parašė micycle 2009-11-24 13:02:21

neatsimenu kiek duonos dėti. bet tikrai nedaug. gal riekę. pupas tai reikia sutrinti. kaip bulvių košė išeina. o visa kita, kas neaišku - use your imagination ;]

Parašė jul. 2009-11-27 00:11:58

betšiti visai geruliai, neturėjau duonos - dėjau manų kruopas ir pupas keičiau lęšiai ir ką, labai gardūs, tik kad nelabai formą laiko - gal kad be duonos.
va štai va: http://kepyklapenki.lt/2009/11/22/1160/

Parašė Gabi 2012-10-10 20:44:59

o kaip suprast dvi stiklines kopusto?tai cia kaip jis turi but tas kopustas?

Parašė tomas 2012-10-19 08:07:56

tarkuotas/smulkiai pjaustytas, ytariu. O gal net marinuotas, bet vargubau :)

Parašė Agie 2014-03-21 14:53:17

Labai netikslus receptas, tiksliau neaisku kaip kas kada, o jei jau use your imagination siuloma,tai kam tada isvis det tokius receptus,gal uztenka tik pavadinimo ir paveiksliuko,o tada \'\'use your imagination\'\' :DD



Pridėk komentarą!

Slapyvardis:
Komentaras: