Kiaušinių sriuba

Pasidalino: tomas 2008-05-31

Vegan: NE

Vertinimas: 2.3/5

Sudėtis:

1 didelė bulvė
1 didelis pomidoras
4 kiaušiniai
1 poras
1 svogūnas
1L daržovių sultinio
kelios skrudintos baltos duonos riekės
petražolių
čiobrelių
salierų lapelių
lauro lapelis

Nuotrauka: Kiaušinių sriuba

Gaminimas:

Plonais grežinėliais supjaustyt bulvę ir virti daržovių sultiny 10min. Tuo tarpu keptuvėj pakept porą ir svogūną iki pageltonavimo ir šiek tiek patroškint supjaustytą pomidorą be odelės.

Iš puodo išsemt bulves ir į verdantį vandenį po vieną įmušt 4 kiaušinius (geriau jei nesusiplaktų į vieną masę). Pavirt kelias minutes, tada sudėt atgal bulves, keptuvės turinį, įdėt petražolių, čiobrelių, salierų lapelius, lauro lapelį ir pavirt ant silpnos ugnies dar penketą minučių.

Į lėkštę įdėt skrudintos baltos duonos riekę ir ant viršaus supilt puodo turinį.

Pasidalink su draugu!



Įvertink maistą!

1 balas 2 balai 3 balai 4 balai 5 balai


Komentarai:

Parašė err 2008-07-04 17:00:13

looks kind a scary?

Parašė tomas 2008-07-12 12:55:55

cia ne fotografu konkursas :P O sita sriuba viena mano megiamiausiu.

Parašė anoucha 2008-10-16 17:19:03

viau!

Parašė šamas 2009-01-24 12:00:45

Kažkada man buvo toks iškilęs klausimas, kas būtų jei kiaušinį virtum išrenktą, o ne keptum... bet pagalvojau ir pamiršau. Bet negalvojau, kad iš jų kažkas gamina ir sriubą ir rimtai taip verda :) tai genijai...

Parašė tomas 2009-01-31 01:02:20

privertei suglumti :)

Parašė MEškutė 2010-05-20 09:29:00

Šiaip ar kinai, ar japonai kiaušinius ir verda be lukštų. Tik tada į vandenį įpila acto kažkiek, kad jie geriau laikytų formą. Bet į sriubą acto negalima :)

Parašė susidomėjusi 2010-12-07 20:18:40

o kodėl į sriubą acto negalima? kas nutiks? į padažus galima, o į sriubas ne? įdomiai čia įdomiai...

Parašė M 2010-12-09 22:32:17

na aš kai kažkada kiaušinius viriau, nemažai acto į vandenį pripyliau. Neįsivaizduoju, kokio skonio sriuba turėtų būti tiek pripylus :) Ir šiaip, man actas labiau tinka skruzdėms baidyti, plaukams skalauti, dažams skiesti, o į maistą jo niekad nededu :) Bet jeigu skanu ir patinka, kokios problemos :)



Pridėk komentarą!

Slapyvardis:
Komentaras: